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獨具特色的風水梁和那里的獺兔肉食品
鄂爾多斯市達拉特旗風水梁園區位于庫布其沙漠東端，南距鄂爾多斯市城區58公里，北距包頭市60公里。德敖公路與鄂爾多斯沿黃河鐵路等交通干線從園區穿過，包茂高速公路、沿黃重載一級公路都在規劃區內，交通十分便利。園區位于梁外沙區與沿河平原結合部，土質優良，母花兒溝與哈什拉川兩條季節性河流分別從園區東西兩側流過，水資源較為豐富。風水梁園區面積111.77平方公里，規劃容納12萬人口，現有人口10000多人。
2010年，內蒙古東達生物科技有限公司入駐風水梁園區，該公司注冊資金2000萬元，現有員工230人。公司以獺兔養殖業為主導產業，以獺兔肉制品生產加工銷售、獺兔皮生產加工銷售、獺兔配合飼料生產加工銷售為主要經營項目。公司以“公司+基地+農戶”的經營模式為依托，為養殖戶提供五保政策，“保設施、保種兔、保飼料、保防疫、保收購”。目前已發展標準獺兔養殖戶近3000戶，建成年出欄500萬只獺兔養殖基地一個，配套有年產40萬噸獺兔飼料生產線一條，年屠宰1200萬只獺兔生產一條線，獺兔熟肉制品生產線一條。
公司主要經營獺兔皮、獺兔肉兩大系列多個品種產品，產品已通過ISO9000:2008認證、ISO22000:2005食品安全管理體系認證、有機產品認證等國內權威認證；2011年成為中國兔業協會副會長單位，2013年風水梁基地被評為循環經濟示范園區，同年公司被內蒙古自治區質量協會評為“養殖防疫指導項目”用戶滿意服務獎；2014年公司的風水梁獺兔肉被第十二屆中國農產品交易會組委會評為國際農產品金獎，風水梁獺兔肉也被內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會評為名優特產品，同年公司獲得內蒙古自治區主席質量獎殊榮，被國家農業部評為全國主食加工示范企業；2015年鄂爾多斯市總工會認定公司為鄂爾多斯市職工創新工作室，同年榮獲第二屆內蒙古名片·價值品牌企業殊榮。公司擁有的“風水梁”商標，已成為“內蒙古著名商標”；“風水梁速凍獺兔肉”被授予“內蒙古名牌產品”稱號；公司被認定為“內蒙古自治區有機產品認證示范項目單位”、“內蒙古好特產優秀生產企業”。2018年榮獲農業產業化國家重點龍頭企業、鄂爾多斯市農牧業產業化聯合體；2019年榮獲優秀民營企業、工人先鋒號等榮譽稱號。
公司本著“遵紀守法，提供安全產品；綠色優質，贏得顧客信譽；奉獻創新，打造特色品牌”的管理方針，正在努力將“風水梁”打造成中國獺兔之都，世界獺兔業的航空母艦。
（陳永光）
